Glutenfreie lebensmittel

Lebensmittelprodukte, die unter dem Einfluss anderer Faktoren wie Luft, Mikroben, Temperatur stehen, unterliegen einer raschen Planung und Verschlechterung. Jeden Tag werden Millionen Tonnen verschwendeter Lebensmittel in die Mülltonnen verbracht (Statistiken besagen, dass keiner unserer Familienmitglieder jeden Monat 50 PLN in den Müll wirft, was in Form von Hunger eine groteske Angelegenheit ist, wenn die Hälfte der ärmsten Teile der Welt hungert.

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Es gibt viele Einflüsse auf die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung, und einer davon ist die häufige Erweiterung der Kapazität durch Vakuumverpackung. Es gibt den gleichen Mechanismus, mit dem Luft aus einem Behälter oder Beutel gesaugt wird, und die hermetisch verschlossene Verpackung verhindert die Oxidation von Lebensmitteln - sie schützt Produkte vor Schimmel, Bakterien, Austrocknung, Nährwert- und Geschmacksverlust. Die Verpackung für diese Art der Lebensmittellagerung sind Behälter und Beutel für die Vakuumverpackung. Die Beutel werden durch eine PA / PE-Folie mit einer Standarddicke von 70 Mikrometer verursacht (einige Hersteller bieten Dicken im Bereich von 60 μm - 230 μm an oder entsprechen den Kundenanforderungen; das allgemeine Prinzip bei der Auswahl von Beuteln ist - je größer die Folie, desto erfahrener sollten Lebensmittelzertifikate sein PZH-Anforderungen erfüllen. PA / PE-Folie zeichnet sich durch hohe mechanische Schlagzähigkeit, hohe Transparenz und Glanz (wichtig für die Produktdarstellung, gute Schweißbarkeit, Druckmöglichkeit, die Möglichkeit metallisierte Folien zu erhalten, hervorragendes Preis-Leistungsverhältnis (hergestellt aus oft aus der Schweiz importierten Profifolien aus. Unterschiedliche Haltbarkeits- und Beutelgrößen bedeuten, dass sie breite Anwendung in der Verpackung von Wurst, Fleisch, Feinkost, Milchprodukten, fermentierten, geräucherten Produkten, losen Produkten sowie pharmazeutischen Produkten, Computer- und Automobilkomponenten gefunden haben. Vakuumverpackungsbeutel können ohne Angst über viele Jahre in Kühl- und Gefrierschränken gelagert werden, sie sind neutral gegenüber den Eigenschaften der gelagerten Ware (sie verändern Geruch und Stil nicht, übertragen ihre eigenen Werte nicht, einige fügen sich aus Auftauverbrauch in der Mikrowelle, Spülen in der Spülmaschine und mehrmals verwenden. Mit vakuumverpackten Lebensmitteln lassen sich Abfallmengen auf erstaunliche Weise reduzieren. Insbesondere die Vakuumverpackung kann in Haushalten zusätzlich eingesetzt werden.